Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa makan cepat akan mengekang kelenturan turai usus hormon secara cepat sehingga membuat gemuk. Cara itu membuat porsi makan berlebih.
penelitian Laiko General Hospital di Athena, Yunani, itu melibatkan 17 pria dewasa. Seluruh partisipan memakan 300 mililiter es krim dalam dua sesi yang berbeda. peserta membutuhkan waktu 5 menit dan 30 menit untuk menghabiskan es krim tersebut.
Peserta yang lambat memakan eskrim memiliki hormon yang beraksi di otak ke sinyal kepuasan. Karena itu, ia merasa cepat kenyang dan tidak menambah porsi makan. "Berbeda dengan peserta yang memakan eskrim dengan cepat. Mereka makan dengan lambat sehingga merasa puas dan makin menambah porsi makan," ungkap ketua tim penelitian Dr. Alexander Kokkinos.
No comments:
Post a Comment